Carimbo em Ovos: Governo Cede à Pressão!

O governo federal, sob a gestão de Lula, anunciou mudanças na portaria que exigiria a impressão da data de validade diretamente nas cascas dos ovos. A medida, que havia gerado forte reação no setor agropecuário, especialmente entre os pequenos produtores, foi revista após críticas sobre o potencial aumento de custos e dificuldades de implementação.

A exigência inicial previa que tanto grandes quanto pequenas granjas adotassem a nova marcação, com o prazo para as grandes empresas começando em 5 de março. No entanto, o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, reconheceu que a gravação a laser poderia ser um obstáculo para os pequenos produtores, impactando a oferta de ovos no mercado.

Para evitar maiores problemas, o governo decidiu alterar a normativa, buscando um equilíbrio entre a garantia da qualidade dos ovos e a viabilidade para os pequenos produtores.

"Para não causar problemas às pequenas granjas, vamos alterar a normativa, mas não vamos comprometer a qualidade", afirmou Fávaro.

O ministro também abordou o recente aumento no preço dos ovos, que registrou alta de até 40% desde a segunda quinzena de janeiro, conforme dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Segundo ele, essa alta é resultado de fatores climáticos e do aumento das exportações de carne de frango e ovos.

Com o Brasil se consolidando como um fornecedor confiável após casos de gripe aviária em outros países, a demanda por ovos deve crescer ainda mais durante a quaresma, o que pode impactar os preços. O ministro expressou otimismo quanto à estabilização dos preços nos próximos dias.

Em outra frente, a JBS anunciou a aquisição da Mantiqueira Alimentos, uma das maiores produtoras de ovos do país. A Mantiqueira, que emprega mais de 3 mil pessoas e produz cerca de 4 bilhões de ovos por ano, tem investido na produção de ovos de galinhas livres e na consolidação de suas marcas.

A Mantiqueira possui unidades produtivas em seis estados brasileiros e exporta seus produtos para diversos mercados internacionais, incluindo América do Sul, Ásia, África e Oriente Médio. A JBS destacou que essa aquisição faz parte de sua estratégia de diversificação e expansão no mercado de proteínas.

*Reportagem produzida com auxílio de IA